Red Wine
Spain
Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Pago de los Capellanes
Pago de los Capellanes El Nogal Tempranillo Ribera del Duero Reserve — Aged 75 cl

Free Shipping | Red Wine Pago de los Capellanes El Nogal Reserve — Aged D.O. Ribera del Duero Castilla y León Spain Tempranillo 75 cl

Pago de los Capellanes El Nogal Tempranillo Ribera del Duero Reserve — Aged 75 cl

Bottle 75 cl.

Tempranillo

REF WAN4558865 EAN 8436582050188

80 Reviews.

57,99 €

Shipped by: We will provide you with a tracking number to track your package online through our logistics partners.

Receive it November Thursday 27 - Friday 28

FREE SHIPPING!

Free Shipping Spain

Pago de los Capellanes

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.

Español [ ES ]

Conoce Nuestra Filosofía.

Esta historia familiar tiene su origen en Pedrosa de Duero, en Burgos. En este pequeño pueblo burgalés Doroteo Rodero disponía de un pequeño viñedo de la variedad autóctona tempranillo que cuidaba junto con su hijo Paco. El viñedo familiar había pertenecido a los capellanes del pueblo en el S. XIV, como recompensa a cambio de misas y oraciones y supuso el origen de esta aventura. El matrimonio formado por Paco Rodero y Conchita Villa recuperó este y otros viñedos de la zona, para proveer de uva a las primeras bodegas de la Ribera del Duero. Años más tarde y tras una larga trayectoria en la viticultura, decidieron crear la bodega Pago de los Capellanes para elaborar el fruto de las viñas por primera vez en 1996. Desde entonces perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, complejos y de larga vida por delante, pensados para disfrutar.

Viñedo, familia, tradición y sueños.

Nos basamos en el respeto a la tierra y en la tradición cuidando nuestras tierras a través de micro parcelación según la composición de los suelos y sus características, y fruto de este estudio, practicamos una viticultura de precisión para responder a la diversidad de los suelos, climas y condiciones. La voluntad de superación y pasión por lo auténtico de la familia Rodero Villa han sido el motor de una nueva andadura. Tras años labrándonos una reputada trayectoria con la alta calidad como constante, nos rondaba en la mente la creación de un vino blanco que fuera fiel a nuestra filosofía; buscamos lo único y especial, vinos complejos e intensos con larga trayectoria. Para ello, hemos apostado por la Denominación de Origen Valdeorras en Galicia, creando la bodega O Luar do Sil en el pueblo de Seadur, en Ourense, en la que elaboramos nuestros vinos blancos con la variedad autóctona Godello, que es el tesoro de esta tradicional zona.

Pago de los Capellanes.

Pago, derivado del latín Pagus, distrito determinado de tierras o heredades, especialmente de viñas u olivares. Fundada en el pueblo burgalés de Pedrosa de Duero en 1996, esta bodega familiar es el primer proyecto vinícola de la familia Rodero Villa y fue recientemente elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits. Nos encontramos en una zona de la Ribera del Duero es especialmente privilegiada por su clima y sus suelos. Un reciente análisis de Ferran Centelles para Jancis Robinson así lo afirma, basándose en notas de cata para localizar las mejores áreas de viñedo de la apelación. El gran contraste de temperatura de más de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada. Nuestros suelos están compuestos mayoritariamente por arcilla, grava y arena, aportando a la viña drenaje natural y reservas naturales de hidratación y temperatura, lo que dará pie a vinos aterciopelados con una marcada estructura y mineralidad.

La vendimia y vinificación en Pago de los Capellanes.
Nuestros vinos tintos se elaboran con la variedad autóctona tempranillo, caracterizada por su gruesa piel, que la protege de las condiciones extremas de la zona y da pie a vinos intensos en lo que a color, estructura y carga tánica se refiere. Perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, complejos y de larga vida por delante, concebidos para disfrutar. Cuidamos nuestra tierra a través de manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Mediante una serie de podas (en seco, en verde, desnietes y aclareos) a lo largo del ciclo vegetativo, dejamos sólo 5000kg/ha garantizando calidad, concentración y complejidad en nuestra materia prima. Para la vendimia manual utilizamos cajas de 14 kg. Una vez en bodega, la uva se somete a una segunda selección manual en cinta, se despalilla y gracias a nuestro sistema gravitacional, las uvas llegan a los depósitos enteras e intactas. En ellos tendrá lugar la fermentación alcohólica utilizando nuestras levaduras autóctonas seleccionadas, y así conservamos la tan importante tipicidad, y posteriormente las fermentaciones malo lácticas. Una vez terminadas las fermentaciones, los vinos serán envejecidos y afinados en barricas de 300 litros de roble francés seleccionado, en una nave subterránea a 10 metros bajo tierra con condiciones de temperatura y humedad constantes. Tras su paso por barrica, los vinos se embotellarán sin clarificar ni filtrar, y comenzarán su reposo en botella, un tiempo de espera muy valioso, siendo el respeto y la calma nuestras máximas a seguir para poder ofrecer lo mejor de nuestro trabajo.

La bodega de Pago de los Capellanes.

La bodega se sitúa abrazando varios nogales centenarios, formando un claustro en el que nunca se pierde de vista el viñedo. Todas las funciones se desarrollan alrededor de este gran patio; bodega de elaboración, crianza, embotellado y expedición. Completa el conjunto el Edificio Social, concebido como elemento de unión entre las diferentes partes, aparece sin hacer ruido una figura apaisada y pura que enmarca el paisaje propone un recorrido fluido y amable. Este el lugar de bienvenida de todos aquellos que se acercan para formar parte de nuestra historia y de nuestros vinos.

Bodega O Luar Do Sil.

Lua, que significa Resplandor de la luna en gallego. Fundada en 2014 en el pueblo ourensano de Seadur, O Luar do Sil es el proyecto gallego de la familia Rodero Villa. Su voluntad y pasión han sido el motor de esta nueva andadura. Durante mucho tiempo hemos tenido el sueño de elaborar un vino blanco con nuestra filosofía: Buscamos un vino especial, complejo e intenso, con larga guarda. Esta búsqueda de lo auténtico nos ha llevado a la denominación de origen gallega de Valdeorras. Se trata de una pequeña y tradicional zona vinícola con un tesoro muy escaso, la variedad autóctona Godello.
Su río, el Sil, esculpe un valle en suelos de pizarra y granito, con una climatología única. Las singulares condiciones de Valdeorras hacen que el godello nos brinde vinos sutiles, minerales y frescos, con la complejidad necesaria para evolucionar con el paso del tiempo. Hemos consolidado este proyecto con una bodega en el pueblo de Seadur, en Ourense, llamada O Luar do Sil como particular homenaje a su río y a su mágica Luna.

Data sheet

PRODUCER	Pago de los Capellanes.
NAME	El Nogal.
VARIETY	Tempranillo.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Castilla y León.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Ribera del Duero.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436582050188
TYPOLOGY	Red Wine. D.O. Ribera del Duero.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
AGEING	Reserve — Aged
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	15.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	80 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4558865
ACTUAL PRICE	57,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Purplish and Bluish reflections.
Olfactory tasting note:
Floral scents, Mineral notes, Fruity aromas, Spicy notes, Ripe red fruit and Chinese ink.
Tasting note:
Cool, Persistent and Elegant.

Recommended pairing

Red meat Birds Deer meat Veal Meat stews

Legal notice

PLEASE KEEP IN MIND:
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.

MISREADING:
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.

PRODUCT IMAGE:
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.

ACCESSORIES:
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

COUNTRY OF ORIGIN:
Spain. This product is shipped from Spain.

LEGAL NOTICE:
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

SHIPPING DEADLINE:
Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

RETURN POLICY:
Return policy.
Last update: Monday, 22 Sep 2025
For further information: Terms and conditions of the service.

80 Reviews
★★★★★
★★★★★

80 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

Yesterday, 12:17 h.!

Excelente relación calidad - precio.

Rafael G., 24 Nov 2025

2 days ago!

Correcto pero muy corto. Un poco raspón.

Jesus Hernandez, 23 Nov 2025

2 weeks ago!

Redondo redondo

Marcia Medina, 11 Nov 2025

2 weeks ago!

Un maravilloso Vino Tinto para encuentros especiales

Fernando Bordoy, 11 Nov 2025

2 weeks ago!

Combina potencia e intensidad con frescura y suavidad. La sensación del paladar es una de riqueza, impresionante.

Ana Rodriguez, 11 Nov 2025

2 weeks ago!

Para los aficionados iluminados. Para reservar y tomar en las grandes ocasiones

Marco Martínez, 11 Nov 2025

2 weeks ago!

Oportunidad de distinguirte por los regalos

Amador D., 08 Nov 2025

4 weeks ago!

Franca, ligera y muy bien definida: Pedazo botella

Raul Luengos, 28 Oct 2025

4 weeks ago!

Me trae unos recuerdos… ufff!!

Oscar Sanclemente, 27 Oct 2025

4 weeks ago!

Para descubrir sin moderación e inmediatamente.

Alba Ulanova, 27 Oct 2025

1 month ago!

Diseño logrado

Francisco G., 21 Oct 2025

1 month ago!

Siempre un Vino Tinto perfecto. Me encanta este sin lugar a dudas!.

Raquel Lozanio, 20 Oct 2025

1 month ago!

El mejor que existe en ese rango de precio. Muy potente. Mientras más pruebas, más te convences que es el mejor. Para gente a las que les gusta el buen tinto.

Jose Manuel Bello, 17 Oct 2025

1 month ago!

Maravilloso y que siempre puedes beber. No hay nada mejor, nos encantó. Repetiremos.

Belen A., 14 Oct 2025

1 month ago!

Muy bueno para que tu familiares te lo regalen en tu aniversario

Salvador R., 13 Oct 2025

1 month ago!

Un número UNO

Juan Manuel Poveda, 12 Oct 2025

1 month ago!

Agradable de beber. El tópico de calidad/precio alto, en este tinto encajan a la perfección

Andrea R., 12 Oct 2025

1 month ago!

Con sabor afrutado y con cuerpo. Una delicia en el paladar. Es agradable, lo recomiendo sin lugar a dudas.

Ignacio Reyes, 12 Oct 2025

1 month ago!

Realmente amo este tinto. Lo he estado bebiendo durante años y continuaré muchos más. Excelente

Alonso, 12 Oct 2025

2 months ago!

Sitio muy profesional, entrega rápida y ordenada, en resumen todos los ingredientes de un sitio muy bueno… Recomiendo encarecidamente consumir sin moderación !!

Celia Busto, 10 Oct 2025

Post your review!