Free Shipping | Red Wine Aalto PS D.O. Ribera del Duero Castilla y León Spain Tempranillo 75 cl

Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Bottle 75 cl.

Tempranillo

REF WAN4550023 EAN 8437003104329

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Bodegas Aalto

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Español [ ES ]

Los comienzos.

Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las familias Masaveu, Fillaboa, Murúa, Pagos de Aráiz y Nozaleda, adquirieron el 80% del accionariado a partes iguales. Aalto posee 42 hectáreas de viñedo, algunas cepas tienen más de 60 años de edad, en diversos municipios de Valladolid y Burgos. Desde el principio su objetivo fue elaborar vinos de altísima calidad con uvas de tempranillo cultivadas en terruños muy específicos, cultivando con bajos rendimientos, unos 2.500 kg/ha y estrictas normas de calidad. La vendimia en Aalto se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección. La bodega cuenta con dos referencias: Aalto y Aalto PS (Pagos Seleccionados), que sólo se elabora cuando la añada es Excelente.

Vinos de calidad excepcional.

AALTO es el resultado de la colaboración entre Mariano García, que fue 30 años enólogo de Vega Sicilia, y Javier Zaccagnini, 6 años director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. En 1999 iniciaron este proyecto vinícola basado en la calidad de la Tempranillo en la denominación de origen, la excepcional variación de microclimas y suelos de la región, y en la vasta experiencia y maestría de Mariano García. Se elaboran tan sólo dos vinos, AALTO Y AALTO PS, ambos 100% Tempranillo. El primero es el resultado de uvas de viñedos viejos, entre 40 y 80 años, procedentes de 9 pueblos distintos de la Ribera del Duero, vendimiados y elaborados por separado, ensamblándose estos vinos individuales a lo largo de los meses de crianza en barrica, dando como resultado un vino complejo y equilibrado, con multitud de matices. AALTO PS es una selección dentro de la selección, que procede de la elaboración por separado de aquellos pequeños majuelos, generalmente de edades entre 80 y 100 años, que han destacado como excepcionales cada año en particular. Esta uva entra en bodega como PS y es elaborada y criada en barrica francesa nueva de manera que alcance todo su altísimo potencial de calidad, resultando en un vino poderoso y estructurado pero con una enorme finura y elegancia. Actualmente se puede encontrar en el mercado AALTO 2014, una de las mejores cosechas de los últimos 10 años. Presenta un color púrpura oscuro, con gran intensidad frutal y notas de madera en nariz. Su sabor es amplio, estructurado y elegante, como corresponde a una excepcional maduración. Disfruta de los sabores típicos de la uva Tempranillo, como son el regaliz y los frutos negros, así como torrefactos, especias y tabaco, aportados por una impecable crianza en madera. Es un vino de larga guarda que irá ganando complejidad con los años.

Data sheet

PRODUCER	Aalto (Bodegas Aalto).
NAME	Aalto PS.
VARIETY	Tempranillo.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Castilla y León.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Ribera del Duero.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003104329
TYPOLOGY	Red Wine. D.O. Ribera del Duero.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	15% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	52 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4550023
ACTUAL PRICE	89,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Sparkly, Cherry red, Intense and Cleansed.
Olfactory tasting note:
Fruity aromas, Toasted bread, Licorice and Oak wood.
Tasting note:
Silky, Fine, Fruity aromas, Black fruit, Spicy notes, Balanced, Intense, Tannic, Elegant, Varietal notes, Chinese ink, Licorice, Aging notes, Plums, Coffee and Tobacco.

Recommended pairing

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52 Reviews
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52 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

2 days ago!

Me encanta su color

Koldo C., 15 Aug 2025

2 days ago!

Me lo recomendaron en una tienda diciéndome que era increíble y se quedaron cortos

Marianny Medina, 15 Aug 2025

3 days ago!

Rico, se deja querer

M. Carmen Marcen, 14 Aug 2025

3 days ago!

Agradable a la vista

Eduardo Caceres, 14 Aug 2025

3 days ago!

vino tinto que no falla y a un precio atractivo. Es espectacular y un ejemplo de buen hacer

Miren Cordero, 14 Aug 2025

1 week ago!

De los mejores regalos que he comprado

Luz Stella Huerta, 09 Aug 2025

1 week ago!

¡Muy bueno!: Eso fue lo que me comentarón mis amigos al probar este Tinto

David A., 09 Aug 2025

1 week ago!

Algunos de mis colegas me dieron una botella durante un viaje, desde entonces siempre lo pido. Muy bueno.

Yago Linares, 09 Aug 2025

1 week ago!

Muy recomendado

David Godoy, 08 Aug 2025

2 weeks ago!

Increíble un verdadero clásico que nadie debería perderse.

Leonardo Alcover, 05 Aug 2025

2 weeks ago!

Sin palabras. Fantástico. No puede faltar

Angel G., 03 Aug 2025

3 weeks ago!

Me trae buenos recuerdos de mis últimos viajes

Omar Saez, 28 Jul 2025

3 weeks ago!

No ha defreudado, se ha convertido en un vino tinto de cabecera. Excelente sensación en paladar y suave ataque. Gran relación calidad-precio.

Javier S., 24 Jul 2025

3 weeks ago!

Un vino tinto fresco y alegre. Perfecto para una cena con buena compañía. Otro buen descubrimiento.

Noelia Manuchehry, 24 Jul 2025

4 weeks ago!

Muy agradable de ver y con un gusto extraordinario

Alfonso Bea, 22 Jul 2025

4 weeks ago!

Alegría al descorchar

Begoña O., 22 Jul 2025

4 weeks ago!

Te gusta o lo odias. No hay término medio. En la calidad todos coinciden: La mejor

Juan Antonio Colmenares, 22 Jul 2025

4 weeks ago!

Es un excelente acompañante para una velada de éxito con invitados. Es muy rico, no deja nada que desear. Muy recomendado

Juan Carlos López, 22 Jul 2025

4 weeks ago!

Tómalo como quieras: Está bueno igual

Samara Ecequiel, 21 Jul 2025

4 weeks ago!

Bueno y muy vistoso

Javier B., 21 Jul 2025

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