Red Wine
Spain
Castilla y León
D.O. Bierzo
Martín Códax
Martín Códax Martín Sarmiento Villaotero de Toral Mencía Bierzo 75 cl

Free Shipping | Red Wine Martín Códax Martín Sarmiento Villaotero de Toral D.O. Bierzo Castilla y León Spain Mencía 75 cl

Martín Códax Martín Sarmiento Villaotero de Toral Mencía Bierzo 75 cl

Bottle 75 cl.

Mencía

REF WAN4508416 EAN 8414825337319

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Bodegas Martín Códax

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Español [ ES ]

La apuesta por E.

E.U.U..
Martín Codax es el nombre de uno de los juglares más afamados de la historia nacional y el nombre de la bodega gallega más internacional. Fundada en 1986 por un grupo de viticultores en el Valle del Salnés, en la actualidad se erige como uno de los timones fundamentales de la D.O. Rías Baixas. Estandarte del I+D en Galicia y una de las bodegas que más han trabajado en favor de la variedad albariño, cuenta con el asesoramiento vitícola del reputado profesor José Ramón Lissarrague. Martín Códax es la bodega que está dando a conocer el albariño en EE.UU., una auténtica pionera del ‘albariño por el mundo'. Exporta un 60% de su producción total, y prácticamente el 50% se destina al consumidor estadounidense (el resto viaja a Reino Unido, Alemania, Países Bajos…). Así, cada año, un millón de botellas de albariño Martín Códax traspasa las fronteras nacionales.

La célebre cooperativa de Rias Baixas.

Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar. Este proyecto nació hace algo más de 30 años a partir de la ilusión de un grupo de viticultores de la zona. Hoy, el número de socios de la cooperativa asciende a unos 270 socios. Además, la bodega cuenta con 300 familias más de cuyas uvas se abastece. Con la idea de base de establecer un diálogo y nexo de unión con la sociedad del Valle de Salnés, donde se encuentran sus instalaciones, nació la bodega Martín Códax, para elaborar productos de primera calidad. Fruto de su propia evolución, esta bodega tradicionalmente ligada al albariño de Rías Baixas, hoy está asociada también al compromiso con la promoción de la cultura. Os Xoves de Códax es un ejemplo de ello, un proyecto con el que apoya la expresión musical y artística. Por otrro lado, Martín Códax se nutre de su compromiso con el medio ambiente y trabaja para reducir su huella de carbono al máximo posible. De ahí que sus investigaciones en innovación estén encaminadas a este propósito. En esta línea, el equipo técnico de la bodega dispone de una parcela experimental de 13 hectáreas de viñedos dedicada a la investigación en viticultura en la que se desarrollan diversos proyectos en colaboración con instituciones gallegas y con la Universidad Politécnica de Madrid. La profesionalización de la gestión de la cooperativa ha facilitado su expansión a zonas como Monterrei, Bierzo y Rioja. Estas otras bodegas conforman un grupo empresarial con la matriz en Rías Baixas que a día de hoy es buque insignia de los vinos gallegos.

El suelo.

En la D.O Rías Baixas, la mayoría de viñedos se encuentran ubicados a poca distancia del mar, por lo que son terrenos bajos y poco profundos, que como máximo llegan a los 300 metros sobre el nivel del mar. Esta ubicación provoca que los suelos se caractericen por ser principalmente arenosos y minerales, especialmente graníticos, y algo ácidos, lo que le confiere toques de salinidad a los vinos.

La uva albariña.

La uva albariña es la uva protagonista de la D.O. Rías Baixas y una de las más importantes y conocidas de Galicia. Sus racimos y frutos son pequeños, no superando los 125 gramos de peso y realizan una maduración temprana. Se trata de una uva dulce y glicérica, con alto nivel de azúcar y acidez que le confiere una gran frescura a los vinos. Cultivada tradicionalmente en emparrado, es uno de los símbolos de Galicia por excelencia. Sin embargo, la D. O. cuenta también con otras variedades, tanto blancas como tintas. Entre las blancas, cabe destacar la variedad treixadura, caíño blanco y loureira.

El clima.

El clima de la D.O. Rías Baixas es de influencia atlántica con temperaturas suaves y elevadas precipitaciones que disminuyen considerablemente en la época estival. La temperatura media durante el invierno ronda los 10ºC y apenas existe una pequeña diferencia entre el día y la noche. Por su parte, las precipitaciones están en torno a los 1200ml. de media al año.

La bodega.

En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.

Data sheet

PRODUCER	Martín Códax (Bodegas Martín Códax).
NAME	Martín Códax Martín Sarmiento Villaotero de Toral.
VARIETY	Mencía.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Castilla y León.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Bierzo.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8414825337319
TYPOLOGY	Red Wine. D.O. Bierzo.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	13% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	6ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	61 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4508416
ACTUAL PRICE	43,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

6ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Cleansed, Cherry red color, Ruby garnet and Purplish cherry.
Olfactory tasting note:
Pistachio, Black and red fruit and Intense black fruit.
Tasting note:
Mature ending, Smooth finish and Resistant aftertaste.

Recommended pairing

Feathered game Nuts Chicken curry Mountain rice with mushrooms

Legal notice

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COUNTRY OF ORIGIN:
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Last update: Wednesday, 21 May 2025
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3 days ago!

Lo he encontrado redondo, en definitiva me ha gustado bastante.

Pablo Llopis, 01 Aug 2025

3 days ago!

Increíble producto que aconsejo para hacer regalos

Juan Pablo Lorenzo, 31 Jul 2025

4 days ago!

Vale la pena.

Romeo, 30 Jul 2025

4 days ago!

Nunca se equivoca uno. Mantienen el liston alto

María Lopez, 30 Jul 2025

5 days ago!

¡El mejor que he probado en mi vida!

Francisco G., 30 Jul 2025

1 week ago!

Muy buena relación vistosidad/gusto

Antonio Ibañez, 26 Jul 2025

1 week ago!

Te puede enamorar como me enamoró a mi. Muy bueno

Carlos Salado, 25 Jul 2025

1 week ago!

Reconocible entre un millar. Un placer

Marcos E., 24 Jul 2025

2 weeks ago!

Tiene una gran calidad y lo mejor es su precio contenido

Xavi Ajanif, 24 Jul 2025

2 weeks ago!

El que sabe sabe, gran tinto en todos los sentidos.

Carlos N., 23 Jul 2025

2 weeks ago!

Lo compré pensando que sería uno de los mejores: Así fue

Mildred I., 23 Jul 2025

2 weeks ago!

Todo fue bien desde la entrega hasta el disfrute. ¡Genial, enhorabuena!.

Karen A., 22 Jul 2025

2 weeks ago!

¡Qué cosa tan bonita!

Maria Angeles A., 22 Jul 2025

2 weeks ago!

Lo probé y me gustó, así que lo busqué en internet y pedí unas botellas. El envío excelente

Puri B., 22 Jul 2025

2 weeks ago!

Goloso y equilibrado

Dennys Garcia, 22 Jul 2025

2 weeks ago!

No puedo describir exactamente su sabor, pero me gusta un montón, tanto como para seguir comprando en vuestra plataforma

David Ortiz, 21 Jul 2025

2 weeks ago!

Un tinto con un final seco. Mucha fruta en la nariz y también en boca. ¡Lo pediré a menudo!.

Octavio Abreu, 19 Jul 2025

3 weeks ago!

¡Tienes que beberlo!, es muy agradable compartirlo con amigos

Ivania Lisbeth López, 12 Jul 2025

3 weeks ago!

Muy por encima de otros

Sara Radu, 10 Jul 2025

3 weeks ago!

Peligro: Está buenísimo

Elisabet Fraile, 10 Jul 2025

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