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Catalonia
D.O. Cava
Brut Nature
Juvé y Camps
Juvé y Camps Reserva Familiar Brut Nature Cava Reserve Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L

Free Shipping | White sparkling Juvé y Camps Reserva Familiar Brut Nature Reserve D.O. Cava Catalonia Spain Macabeo, Xarel·lo, Parellada Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L

Juvé y Camps Reserva Familiar Brut Nature Cava Reserve Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L

Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.

Macabeo Xarel·lo Parellada

REF WAN4570815 EAN 8424487600102

48 Reviews.

109,99 €

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Juvé y Camps

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Español [ ES ]

Historia.

La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921 y tiene una historia centenaria, fuertemente arraigada a la tierra del Penedès. Cuatro generaciones de una familia dedicada, en cuerpo y alma, a la viticultura, consagrada a la elaboración de grandes cavas y vinos. Su primer espumoso con la marca "Juvé" se comercializó hace casi cien años. La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé y Camps Milesime, Gran Juvé Camps, Reserva de La Familia Juvé y Camps.

Las fincas.

Armonía de tierra, luz y agua. Aire mediterráneo en las cepas. Respeto por la naturtaleza. Equilibrio medio ambiental, biodiversidad y rigor vitivinícola. Las 271 hectáreas de cuidados viñedos, propiedad de Juvé & Camps, ubicadas en el Penedés para cada variedad de uva, garantizan la máxima calidad de sus cavas y vinos.

Pura expresión de terruño.

— Propietat d'Espiells: Es la más grande de las fincas, con 200 hectáreas de viñedo en las zonas de más reconocida calidad vitivinícola del Alt Penedès, al regazo de Montserrat, montaña emergida del mar hace millones de años, que preside la comarca vitivinícola y la protege de los vientos fríos del norte. Viñas viejas, cargadas de historia -Espiells es el nombre de una pequeña capilla románica del S. IX-, plantadas en suelos pobres, bien drenados, de tierras arcillo-calcáreas, a una altitud entre 180 y 245 metros. Terrenos óptimos para el cultivo de las tradicionales variedades macabeo y xarel·lo, y en los que se ha adaptado perfectamente la chardonnay y la pinot noir.
— Mediona: Conjunto de viñedos, los últimos incorporados al patrimonio familiar, situados en terrenos escarpados, de ladera, entre 500 y 750 metros sobre el nivel del mar, que aporta un matiz continental al clima mediterráneo. Se ven sometidos a un fuerte contraste térmico noche-día, esencial para la viticultura de calidad. Can Massana, Alzinetes, El Prat, Mas Pagès y Can Soler, son los nombres de los distintos viñedos, donde las cepas, algunas muy viejas, plantadas en suelos pedregosos, permiten que la variedad autóctona parellada alcance una notable finura y equilibrio.
— La Cuscona: Pequeño y vigoroso viñedo de 17 hectáreas, ubicado en tierras llanas, al sur de Sant Sadurní d’Anoia, de profundos suelos calcáreos, que enriquece el conjunto de fincas con sus diversos microclimas. Una viticultura artesana, de baja producción, permite obtener uvas de la variedad Macabeo de extraordinaria calidad, gran riqueza aromática, llena de matices, y equilibrada estructura. Su aportación es fundamental para los cavas de máxima calidad.

La bodega de Espiells.

El secreto de la uva se desvelará en la bodega, donde la naturaleza se vuelve líquida y el mosto se convierte en vino. Nuestras instalaciones de Espiells, un hito en la historia vitivinícola de la familia, y emblema de progreso en el Penedès.

Espiells.

Conforman un impresionante conjunto arquitectónico rodeado de viñedos, al estilo chateâu bordelés. Aquí se elaboran los vinos con rigor técnico y exigencia enológica poco comunes. Porque sólo la evolución nos permite ser fieles a la tradición. Sobria, elegante, respetuosa con el paisaje, y acogedora, la bodega de Espiells, situada 5 kilómetros al noreste de Sant Sadurní d’Anoia, conjuga funcionalidad y belleza. Amplios espacios, perfectamente acondicionados y equipados, permiten realizar el trabajo de recepción y selección de la uva, así como las tareas de despalillado, prensado, y posterior fermentación en grandes naves de depósitos dotados de temperatura controlada. Todo pensado y diseñado para la óptima vinificación de vinos base para los cavas, así como los vinos de Propietat d’Espiells.

Las cavas en Sant Sadurní d'Anoia.

En la penumbra de las galerías excavadas en la tierra, largas, umbrías y silenciosas, al amparo de corrientes de aire, se produce el milagro de la segunda fermentación en botella por el método tradicional champenoise. Nace la burbuja, la canción del tiempo, con reposadas crianzas en rima de hasta 9 años. Es el trabajo artesano de Juvé & Camps que, generación tras generación, logra convertir la excelencia de sus uvas y vinos base en cavas de gran calidad, finura y elegante carácter. Las cavas de Sant Sadurní d’Anoia se encuentran en el subsuelo de dos edificios unidos entre sí. Galerías construidas por la familia Juvé & Camps desde 1921, y que hoy conforman seis plantas de túneles subterráneos. Con una temperatura constante de entre los 12º C y los 18º C, dependiendo de la época del año y la profundidad de la cava, las botellas maduran lentamente en pupitres y rimas hasta el momento de su expedición. En las cuevas subterráneas de Juvé & Camps todo el trabajo, meticuloso y paciente, se rige por pautas tradicionales y artesanas, con removido manual de las botellas. El objetivo: dotar a los cavas de los aromas sutiles y complejos que junto a la cremosidad, frescura y elegancia, caracterizan nuestros cavas.

Data sheet

PRODUCER	Juvé y Camps.
NAME	Reserva Familiar.
VARIETY	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Catalonia.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Cava.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
WEIGHT	4.000 gr. (4,0 Kg.).
EAN	8424487600102
TYPOLOGY	White sparkling. D.O. Cava.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
AGEING	Reserve
FORMAT	Jéroboam Bottle-Double Magnum.
CAPACITY	3 L.
ALCOHOL CONTENT	12% Vol.
SUGAR CONTENT	Because of its sugar content, it is classified as "Brut Nature". These are the ones with the lowest sugar content, less than 3 grams per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L
CONSUMPTION TEMPERATURE	6ºC - 8ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
SPECIAL FORMAT	Magnum Bottle.
COMMENTS	48 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4570815
ACTUAL PRICE	109,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

6ºC - 8ºC

Visual tasting note:
Sparkly, Pale tone, Golden, Stable crown, Attractive, Tiny bubbles, Abundant bubbles and Numerous rosaries.
Olfactory tasting note:
Intense, Elegant, Toasted bread, Aging notes, Deep, Citrus background, Ripe white fruits and Ascending complexity.
Tasting note:
Cool, Large, Creamy foam and Suggestive.

Recommended pairing

Fish dishes Puff pastry Seafood in general Light meat dishes Brandade of cod Chicken with mushrooms Breaded crawfish Pasta desserts Fruit desserts

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48 Reviews
★★★★★
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48 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

19 minutes ago!

Novedad muy agradable

Coby Pacheco, 03 Jul 2025

2 hours ago!

Altamente logrado

Alex Fetov, 03 Jul 2025

Yesterday, 18:14 h.!

De hecho, es muy particular, ya que el color, muy mineral, con aromas fuertes, pero muy bien equilibrado, realmente me gustó porque es diferente de las cosas habituales.

Jose Baba, 02 Jul 2025

Yesterday, 18:01 h.!

Excelente. Muy aromático y con bouquet magnífico. Me ha encantado. Es un magnífico regalo para el paladar. Y para otros!!!

Daysi Altagracia Hidalgo, 02 Jul 2025

Yesterday, 17:06 h.!

Este Espumoso Blanco es para recomendar y tomarse muy a menudo.

Daniel Leiva, 02 Jul 2025

Yesterday, 16:42 h.!

Verdaderamente complejo, sutil y elegante.

Noelia Gomez, 02 Jul 2025

Yesterday, 15:44 h.!

Fácil de beber

Miguel Albeniz, 02 Jul 2025

Yesterday, 11:48 h.!

Al mejor precio

Carmen Olaverri, 02 Jul 2025

2 days ago!

Extraordinario y vistoso como ninguno

Ainoa O., 01 Jul 2025

2 days ago!

Si yo fuese el gurú le daría un 100

Nehran I., 01 Jul 2025

2 days ago!

Maravilloso de beber

Pilar Lujano, 01 Jul 2025

3 days ago!

Compré este Espumoso por una recomendación como uno de los mejores que habían probado. No me ha defraudado en absoluto. Recomendable.

Francisco J Calles, 30 Jun 2025

4 days ago!

Recomendable totalmente

Ana la Calle Cotarelo, 29 Jun 2025

4 days ago!

Siempre tiene algo que te encandila

Vali Andreu, 29 Jun 2025

5 days ago!

Tiene una grandísima calidad

Sherezade Manteca, 28 Jun 2025

5 days ago!

Una verdadera joya. Uno de los caldos más suaves que he probado en mi vida, una bebida realmente agradable. Definitivamente volveré a comprar

Ángel Artabe, 28 Jun 2025

5 days ago!

Perfecto para mí y mis sobrinos

Vanessa Gutiérrez, 28 Jun 2025

5 days ago!

De fábula

Ana L., 28 Jun 2025

5 days ago!

Me gustó mucho. Me pareció un espumoso fácil de beber. El servicio también fue bueno y el envío. Lo pediré de nuevo.

Vernerio Kunkel, 28 Jun 2025

7 days ago!

No me consideraría un fanático del espumoso blancoen lo más mínimo. Pero es encantador (servido frío). No demasiado ligero con el cuerpo suficiente para satisfacer a un bebedor como yo.

Etel, 26 Jun 2025

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