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Can Ràfols
Can Ràfols Parisad Extra Brut Cava Große Reserve — Lange Reifung Magnumflasche 1,5 L

Kostenloser Versand | Weißer Sekt Can Ràfols Parisad Extra Brut Große Reserve — Lange Reifung D.O. Cava Katalonien Spanien Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay Magnumflasche 1,5 L

Can Ràfols Parisad Extra Brut Cava Große Reserve — Lange Reifung Magnumflasche 1,5 L

Magnumflasche 1,5 L.

REF WAN4570891 EAN 3842975843299

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Can Ràfols dels Caus

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Español [ ES ]

La historia de la masía.

Can Ràfols dels Caus cuenta con una de las fincas más bonitas del Penedés, situada en las cercanías de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo montañoso del Garraf. La historia de la masía se remonta a los romanos, aunque los edificios actuales se construyeron en el siglo XVI. Carles Esteva, a comienzos de los 80, se involucró en la reestructuración de los viñedos. Plantó hasta 30 Ha. de distintas variedades: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay, chenin... además de las clásicas xarel.lo, macabeo y parellada, que cultiva hoy según métodos biológicos y sin irrigación (secano) para elaborar, principalmente, vinos con buena capacidad de envejecimiento, vinos finos, con una larga crianza en botella, elegantes, capaces de transmitir la fruta, el terreno y la mano del hombre.

Orígenes y trayectoria.

La bodega Can Rafols dels Caus del Penedés, se funda en 1979, a manos de Carlos Esteva que decide ir a vivir en la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus. La primera hazaña que tuvo que encomendar, fue comprarle las partes de propiedad que eran de sus hermanos y así empieza la lenta rehabilitación del noble edificio que estaba en un estado ruinoso. Fue importante, que al mismo tiempo que se rehabilitaba la finca, se regeneró de la explotación de los viñedos con nuevas variedades y nuevas formas de cultivo. Para la vinificación de los vinos de la bodega Can Ràfols dels Caus, Carlos Esteva decidió dar un gran paso hacia delante, con la construcción de una nueva bodega. Se diseño la bodega, con la finalidad de continuar investigando, con nuevas tecnologías, salas de micro-vinificaciones y una sala de crianza a nivel, para el máximo control de todos los vinos de la bodega Gran Caus.Los viñedos están situados a unos 300m de altitud, protegidos de los aires húmedos, ya que están a tan solo 15 km del mar. Debido al origen marino de la zona, podemos encontrar diferentes tipos de fósiles, en las parcelas más elevadas de las finca. La filosofía de la bodega es crear buenos vinos con producciones cortas, con la máxima naturalidad y siguiendo el curso que las cepas les aportan.

Technische Daten

PRODUZENT	Can Ràfols (Can Ràfols dels Caus).
NAME	Can Ràfols Parisad.
VIELFALT	Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay.
HERKUNFTSLAND	Spanien.
HERKUNFTSREGION	Katalonien.
GEOGRAFISCHE ANGABE	D.O. Cava.
(UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
GEWICHT	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	3842975843299
TYPOLOGIE	Weißer Sekt. D.O. Cava.
REIFUNG	Große Reserve — Lange Reifung
FORMAT	Magnumflasche.
KAPAZITÄT	1,5 L.
ALKOHOLGEHALT	12.5% Vol.
ZUCKERGEHALT	Aufgrund seines Zuckergehalts wird es klassifiziert als "Extra Brut". Enthält zwischen 3 und 6 Gramm Zucker pro Liter. Brut Natur: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Trocken: 12 - 17 gr/L Trocken: 17 - 32 gr/L Halb Trocken: 32 - 50 gr/L (Halb-süß) Süß: > 50 gr/L
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR	10ºC - 14ºC.
VERBRAUCH	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
SPEZIELLES FORMAT	Magnum Flasche.
PRODUKTREFERENZ	WAN4570891
AKTUELLER PREIS	51,99 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
LAGERPOSITION	Seitliche Position, horizontale Flasche.
LAGERTEMPERATUR	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
EMPFEHLUNGEN	Vor Licht schützen.

Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung

Verbrauch

10ºC - 14ºC

Visuelle Verkostungsnotizen:
Feine und anhaltende Blasen, Satinfarben und Angenehme Töne.
Geruchsverkostungsnotiz:
Honig, Weiße Früchte, Puddingcreme, Getoastet und Sehr mineralisch.
Verkostungsnotiz:
Komplex, Leicht zu trinken, Elegant, Trocken, Subtil, Große Intensität, Sehr ausgewogen und Gut ausbalancierte Säure.

Empfohlene Paarung

Fleischiger gebackener Fisch

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ZUBEHÖR:
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URSPRUNGSLAND:
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

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Rückgaberecht.
Letztes Update: Mittwoch, 21 Mai 2025
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