Kostenloser Versand | Weißer Sekt Codorníu 1872 Cuvée Jung D.O. Cava Katalonien Spanien Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Codorníu 1872 Cava Cuvée Jung 75 cl

Flasche 75 cl.

REF WAN4553550 EAN 8410013010736

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Grupo Codorníu

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Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Technische Daten

PRODUZENT	Codorníu (Grupo Codorníu).
NAME	Codorníu 1872.
VIELFALT	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
HERKUNFTSLAND	Spanien.
HERKUNFTSREGION	Katalonien.
GEOGRAFISCHE ANGABE	D.O. Cava.
(UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
GEWICHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013010736
TYPOLOGIE	Weißer Sekt. D.O. Cava.
REIFUNG	Jung
FORMAT	Flasche.
KAPAZITÄT	75 cl.
ALKOHOLGEHALT	11.5% Vol.
KLASSE	Cuvée.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR	5ºC - 8ºC.
VERBRAUCH	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
KOMMENTARE	86 Benutzerbewertungen.
BENUTZERBEWERTUNG	★★★★★ ★★★★★
PRODUKTREFERENZ	WAN4553550
AKTUELLER PREIS	11,99 €
MINDESTBESTELLMENGE	1 Einheit.
LAGERPOSITION	Seitliche Position, horizontale Flasche.
LAGERTEMPERATUR	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
EMPFEHLUNGEN	Vor Licht schützen.

Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung

Verbrauch

5ºC - 8ºC

Visuelle Verkostungsnotizen:
Strohgelb, Feine Blase und Blasser Ton.
Geruchsverkostungsnotiz:
Apfel, Blumendüfte, Fruchtige Aromen, weiße Blumen, Weiße Früchte und Birnen.
Verkostungsnotiz:
Frisch, Cremig, Ausgewogen und Ausdrucksvoll.

Empfohlene Paarung

Gekocht Reis Würste Käse Fleischeintöpfe Schnecken Cannelloni Sardinen Kalte Vorspeisen

Rechtliche Hinweise

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Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

ZUBEHÖR:
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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URSPRUNGSLAND:
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

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RÜCKGABERECHT:
Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Sep 2025
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86 Bewertungen
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86 Kunden- und Website-Nutzerbewertungen.

( Während der letzten 90 Tagen )

Vor 1 Woche!

Sabroso como el que más y más económico que el más barato

Enrique Gonzalez, 06 Dez 2025

Vor 1 Woche!

El Blanco me suele sentar fatal al estómago, pero este no. ¡También sabe genial!

Alina Conesa, 04 Dez 2025

vor 2 Wochen!

Muy equilibrado. Especial para ocasiones especiales

Sandra C., 27 Nov 2025

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Por imagen es de lo que no hay

Damarys Nieto, 25 Nov 2025

vor 3 Wochen!

Combina muy bien con todo. Vaya acierto el haberlo encontrado en su página. Lo recomendamos con mucho gusto

Rogelio Cabanes, 22 Nov 2025

vor 3 Wochen!

Delicioso y un precio inmejorable

Enric Gonzalez, 19 Nov 2025

vor 3 Wochen!

Calidad muy alta. Sabor muy logrado

Rafael el, 19 Nov 2025

vor 2 Monaten!

Es absolutamente uno de mis favoritos, ¡de muy buen gusto!.

Fadoua Sanchez, 28 Okt 2025

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Válido para gustos diferentes

Nelson Javier Crouseilles, 28 Okt 2025

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¡Vale El Nobel!

Anna K., 26 Okt 2025

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Nos encanta este Espumoso Blanco, tiene un sabor afrutado y no es ácido. La entrega estupenda.

Núria L., 22 Okt 2025

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Fantástico, excelente relación calidad-precio.

Ildefonso Camacho, 20 Okt 2025

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Potencia a raudales

Silvia Lobo, 08 Okt 2025

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Grandioso producto de la mayor calidad posible

Borja R., 04 Okt 2025

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Calidad por todas partes. Una auténtica perla cultivada

Bacs S., 02 Okt 2025

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Uno de nuestros favoritos. Muy bueno, muy buen precio. Especialmente recomendado en las noches cálidas

Jose Antonio del, 02 Okt 2025

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Apasionante

Agustin N., 02 Okt 2025

vor 2 Monaten!

Fantástico. Para quedar bien

Marta Álvarez, 01 Okt 2025

vor 3 Monaten!

Muy bueno para que te lo compres hoy mismo y en unas horas estés degustándolo

Andres H., 29 Sep 2025

vor 3 Monaten!

Bravo por la calidad de los envases y los tiempos de entrega. Fantásticos estos tipos de esta tienda

Daniel Leiva, 28 Sep 2025

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