Rotwein
Spanien
Katalonien
D.O. Penedès
Can Ràfols
Can Ràfols Caus Lubis Merlot Penedès 1997 Magnum-Flasche 1,5 L

Can Ràfols Caus Lubis Merlot Penedès 1997 Magnum-Flasche 1,5 L

Magnum-Flasche 1,5 L.

REF WAN4570877

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Can Ràfols dels Caus

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Español [ ES ]

La historia de la masía.

Can Ràfols dels Caus cuenta con una de las fincas más bonitas del Penedés, situada en las cercanías de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo montañoso del Garraf. La historia de la masía se remonta a los romanos, aunque los edificios actuales se construyeron en el siglo XVI. Carles Esteva, a comienzos de los 80, se involucró en la reestructuración de los viñedos. Plantó hasta 30 Ha. de distintas variedades: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay, chenin... además de las clásicas xarel.lo, macabeo y parellada, que cultiva hoy según métodos biológicos y sin irrigación (secano) para elaborar, principalmente, vinos con buena capacidad de envejecimiento, vinos finos, con una larga crianza en botella, elegantes, capaces de transmitir la fruta, el terreno y la mano del hombre.

Orígenes y trayectoria.

La bodega Can Rafols dels Caus del Penedés, se funda en 1979, a manos de Carlos Esteva que decide ir a vivir en la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus. La primera hazaña que tuvo que encomendar, fue comprarle las partes de propiedad que eran de sus hermanos y así empieza la lenta rehabilitación del noble edificio que estaba en un estado ruinoso. Fue importante, que al mismo tiempo que se rehabilitaba la finca, se regeneró de la explotación de los viñedos con nuevas variedades y nuevas formas de cultivo. Para la vinificación de los vinos de la bodega Can Ràfols dels Caus, Carlos Esteva decidió dar un gran paso hacia delante, con la construcción de una nueva bodega. Se diseño la bodega, con la finalidad de continuar investigando, con nuevas tecnologías, salas de micro-vinificaciones y una sala de crianza a nivel, para el máximo control de todos los vinos de la bodega Gran Caus.Los viñedos están situados a unos 300m de altitud, protegidos de los aires húmedos, ya que están a tan solo 15 km del mar. Debido al origen marino de la zona, podemos encontrar diferentes tipos de fósiles, en las parcelas más elevadas de las finca. La filosofía de la bodega es crear buenos vinos con producciones cortas, con la máxima naturalidad y siguiendo el curso que las cepas les aportan.

Technische Daten

PRODUZENT	Can Ràfols (Can Ràfols dels Caus).
NAME	Can Ràfols Caus Lubis.
VIELFALT	Merlot.
HERKUNFTSLAND	Spanien.
HERKUNFTSREGION	Katalonien.
GEOGRAFISCHE ANGABE	D.O. Penedès.
(UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
GEWICHT	2.000 gr. (2,0 Kg.).
TYPOLOGIE	Rotwein. D.O. Penedès.
WEINLESE / ERNTE	1997.
FORMAT	Magnum-Flasche.
KAPAZITÄT	1,5 L.
ALKOHOLGEHALT	14% Vol.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR	11ºC - 13ºC.
VERBRAUCH	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
SPEZIELLES FORMAT	Magnum Flasche.
KOMMENTARE	4 Benutzerbewertungen.
BENUTZERBEWERTUNG	★★★★★ ★★★★★
PRODUKTREFERENZ	WAN4570877
AKTUELLER PREIS	138,99 €
MINDESTBESTELLMENGE	1 Einheit.
LAGERPOSITION	Seitliche Position, horizontale Flasche.
LAGERTEMPERATUR	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
EMPFEHLUNGEN	Vor Licht schützen.

Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung

Verbrauch

11ºC - 13ºC

Visuelle Verkostungsnotizen:
Funkelnd, Gereinigt, Lila Farbtöne, Blau und Braune Nuancen.
Geruchsverkostungsnotiz:
Einheimische Pflanzen.
Verkostungsnotiz:
Länge, Warm, Groß, Heftig, Lecker und Noten von schwarzen Früchten.

Empfohlene Paarung

rotes Fleisch Lendenstück Gerichte nicht sehr stark

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Letztes Update: Mittwoch, 21 Mai 2025
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