Kostenloser Versand | Rotwein Terroir al Límit Històric Jung D.O.Ca. Priorat Katalonien Spanien Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan 75 cl

Terroir al Límit Històric Priorat Jung 75 cl

Flasche 75 cl.

REF WAN4561283 EAN 8437014045161

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Terroir al Límit

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Español [ ES ]

Primera etapa.

Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.

Segunda etapa.

Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.

Tercera etapa.

La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.

Technische Daten

PRODUZENT	Terroir al Límit.
NAME	Històric.
VIELFALT	Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
HERKUNFTSLAND	Spanien.
HERKUNFTSREGION	Katalonien.
GEOGRAFISCHE ANGABE	D.O.Ca. Priorat.
(UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
GEWICHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437014045161
TYPOLOGIE	Rotwein. D.O.Ca. Priorat.
WEINLESE / ERNTE	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
REIFUNG	Jung
FORMAT	Flasche.
KAPAZITÄT	75 cl.
ALKOHOLGEHALT	13.5% Vol.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR	15ºC - 17ºC.
VERBRAUCH	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
KOMMENTARE	45 Benutzerbewertungen.
BENUTZERBEWERTUNG	★★★★★ ★★★★★
PRODUKTREFERENZ	WAN4561283
AKTUELLER PREIS	22,99 €
MINDESTBESTELLMENGE	1 Einheit.
LAGERPOSITION	Seitliche Position, horizontale Flasche.
LAGERTEMPERATUR	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
EMPFEHLUNGEN	Vor Licht schützen.

Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung

Verbrauch

15ºC - 17ºC

Visuelle Verkostungsnotizen:
Lila, Intensive Kirschfarbe, Dunkellila und Pflaumenfarbe.
Geruchsverkostungsnotiz:
Dunkle Schokolade, Aroma von reifen roten Früchten und Feine Brombeeraromen.
Verkostungsnotiz:
Stark, Geröstete Noten und Hervorragende Reinheit.

Empfohlene Paarung

Essiggurken Trüffeleier Mediterrane Gerichte Wildbraten

Rechtliche Hinweise

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PRODUKTBILD:
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

ZUBEHÖR:
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

URSPRUNGSLAND:
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

RECHTLICHE HINWEISE:
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

VERSANDTERMIN:
Spanien: Kostenloser Versand.
Lieferfrist: Informationen und Preise.

RÜCKGABERECHT:
Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Sep 2025
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.

45 Bewertungen
★★★★★
★★★★★

45 Kunden- und Website-Nutzerbewertungen.

( Während der letzten 90 Tagen )

vor 4 Tagen!

Tinto serio, potente y que te llena de sensaciones desde el primer sorbo

David Pereiro, 17 Nov 2025

vor 4 Tagen!

Está muy bien, para degustar en compañía

Vanessa Gonzalez, 17 Nov 2025

vor 4 Wochen!

Sigo disfrutando su enorme sabor

Graciela Sanchez, 27 Okt 2025

vor 4 Wochen!

Refrescante

Natalia Blanco, 26 Okt 2025

Vor 1 Monat!

No suelo beber vino tinto, pero este sí porque me gusta

Merche Miralles, 20 Okt 2025

Vor 1 Monat!

Muy recomendable por tener lo que a otros le falta. Es de lo mejor del mercado

Adrian B., 18 Okt 2025

Vor 1 Monat!

Espectacular. Todo un detallazo

Maria Angeles Bros, 14 Okt 2025

Vor 1 Monat!

vino tinto elegante con el que puedes disfrutar, y de qué manera

Karim S., 13 Okt 2025

Vor 1 Monat!

Bueno está un montón y el precio el no va más

Judit Anton, 11 Okt 2025

Vor 1 Monat!

Noble presencia. De lo mejor que he visto

Ivan Ayala, 07 Okt 2025

vor 2 Monaten!

Definitivamente pediré este tinto otra vez. Muy sabroso tanto en olor como en sabor

Osvaldo M., 06 Okt 2025

vor 2 Monaten!

Tiene todo lo que espero y el precio también está bien

Paqui L., 05 Okt 2025

vor 2 Monaten!

Me ha sorprendido positivamente. Es fresco y muy floral y termina con un toque herbal. La acidez está ahí pero bien equilibrada. Buena complejidad. Valor excelente.

Francisco P., 05 Okt 2025

vor 2 Monaten!

Conocíamos el vino tinto, ¡así que nos gusta! Por otro lado, para nosotros, el descubrimiento ha sido el excelente servicio de su equipo. Felicidades y gracias.

Lourdes M., 04 Okt 2025

vor 2 Monaten!

En una palabra lo definiría como Grandioso

Claudia Megias, 29 Sep 2025

vor 2 Monaten!

Hemos bebido este tinto durante mucho tiempo. Lo compraré de nuevo.

Jose Camara, 28 Sep 2025

vor 2 Monaten!

Con un sabor suave y de muy buen gusto. Me lo enviaron muy rápido y perfectamente embalado. Muy contento con la compra y con el envío. Funcionan de lujo. Volveré a comprar.

Nerea Galan, 25 Sep 2025

vor 2 Monaten!

Está tan bueno que hemos repetido varias compras en los últimos meses

Ainhoa Terron, 25 Sep 2025

vor 2 Monaten!

Para beber todos los días

Diego Adam, 25 Sep 2025

vor 2 Monaten!

Bonito color envuelto en un gran sabor

Oscar R., 24 Sep 2025

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